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江西崇義:陽春三月試新茶 助推鄉(xiāng)村振興(圖)

2022-03-24 21:56 國家旅游地理

摘要:國家旅游地理江西贛州3月24日訊(通訊員 周先花)當下正是“明前茶”采摘時節(jié),在江西崇義縣上堡鄉(xiāng)赤水村的各大茶園里,活躍著采茶人忙碌的身影,宛如躍動的音符。

國家旅游地理江西贛州3月24日訊(通訊員 周先花)當下正是“明前茶”采摘時節(jié),在江西崇義縣上堡鄉(xiāng)赤水村的各大茶園里,活躍著采茶人忙碌的身影,宛如躍動的音符,描繪著春日勞作的美好畫卷。

赤水村的茶園,海拔在800-1200米之間,常年云霧繚繞,霧天在240天以上,是茶葉生長的佳地,漫山遍野的茶樹青翠欲滴,一枚枚新芽嫩綠芳香,微風吹來,韻味悠長。采茶人快速地采摘下一片片鮮嫩的茶芽,小心地放進竹簍。

“現(xiàn)在采的都是明前茶,要求一葉一芯,也就是茶葉最頂端的部分。這個茶青要五六萬顆才能制成一斤茶,所以顯得尤為珍貴。”當?shù)夭鑸鲐撠熑私榻B說。

赤水村的茶場面積在2000多畝左右,每年采茶季平均能帶動一兩百個人就業(yè),最多的時候有三四百人。春茶采摘,茶場需要大量的季節(jié)性用工,為了能讓農(nóng)戶積極地參與到采茶工作中來,茶廠負責人采取在茶山上當天過秤,登記,統(tǒng)一支付的方式?,F(xiàn)在,村子里的農(nóng)戶對茶場的也十分的信任,平時只需一個電話,就可召集上百農(nóng)戶上山采茶。

“多虧了村里的茶場,我在家門口就能就業(yè),很方便。”赤水村脫貧戶邱紹美說,在茶場務工,可以送孩子去上學后再上山采茶,家庭工作兩不誤。一個月有3000元左右的收入。

84歲的村民范丙焰老奶奶也是茶場采茶人之一,她說趁現(xiàn)在還能動,一方面能減輕兒子們的負擔,另一方面也可以補貼一點家用。

赤水村的合作社采取“合作社+農(nóng)戶”的方式,將茶場打造成集茶葉生產(chǎn)、休閑旅游于一體的茶葉生態(tài)園、高山有機茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模生態(tài)園和高品位的生態(tài)休閑觀光區(qū)。

如今,赤水村的茶場已經(jīng)步入快速發(fā)展軌道,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為附近村民脫貧致富的一項支柱產(chǎn)業(yè),赤水村將繼續(xù)秉持產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興的發(fā)展理念,奮力打造“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕”的美麗新鄉(xiāng)村。

云霧纏繞的赤水村

云霧纏繞的赤水村

美麗的華仙峰腳下的赤水仙茶場

美麗的華仙峰腳下的赤水仙茶場

冰凍天氣下的茶場

冰凍天氣下的茶場

赤水仙茶場雙乳峰的云海日出.

赤水仙茶場雙乳峰的云海日出.

赤水村嶺頭子茶場采茶·

赤水村嶺頭子茶場采茶·

村民喜采清明茶

村民喜采清明茶

村里在家的勞動力幾乎出動了,分布在各大茶場采茶

村里在家的勞動力幾乎出動了,分布在各大茶場采茶

新芽 (1)

新芽 

赤水村嶺頭子茶場采茶的婦女們

赤水村嶺頭子茶場采茶的婦女們

八旬老奶奶也來采茶

八旬老奶奶也來采茶

老奶奶上山采茶,說每天能賺上100元,可以減輕兒子們的負擔

老奶奶上山采茶,說每天能賺上100元,可以減輕兒子們的負擔

剛采下的明前茶

剛采下的明前茶

對剛采摘下來的茶葉攤青

對剛采摘下來的茶葉攤青

茶葉殺青處理 (1)

茶葉殺青處理

對茶葉進行定形處理

對茶葉進行定形處理

殺青后的茶葉攤開降溫 (1)

殺青后的茶葉攤開降溫

責任編輯:吉中君

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