貴州從江斗牛迎冬至（圖）

2016-12-20 00:32

摘要：在冬至即將到來(lái)之際，貴州省從江縣下江鎮(zhèn)巨洞斗牛塘、高岑斗牛塘以及高增鄉(xiāng)岜扒斗牛塘分別舉辦逢亥斗牛民俗活動(dòng)，當(dāng)?shù)孛缍蓖云洫?dú)特的方式迎接冬至的到來(lái)。

　　據(jù)《晶報(bào)》報(bào)道咖啡的世界豐富多彩，有獨(dú)特香醇的牙買加藍(lán)山，有濃郁醇厚的印尼曼特寧，而有一種咖啡卻獨(dú)樹一幟，它就是土耳其咖啡— 全球唯一能占卜的咖啡。

　　走在土耳其首都市中心的步行街上，街道兩旁顧客盈門的各式咖啡館顯示著咖啡在當(dāng)?shù)厝松钪械闹匾匚?。土耳其人喝咖啡，殘?jiān)遣粸V掉的，由于咖啡粉磨得非常細(xì)，因此在品嘗時(shí)，大部分的咖啡粉都會(huì)沉淀在杯子的最下面。用來(lái)占卜的正是飲用后在杯底留下的這層厚且細(xì)軟的咖啡渣，咖啡館里的占卜師根據(jù)咖啡渣的形狀來(lái)占卜未來(lái)。

　　在當(dāng)?shù)赜讶税⒔z樂的帶領(lǐng)下，記者來(lái)到了這樣一家咖啡館。

　　一杯傳統(tǒng)的土耳其咖啡通常器皿古樸而精美，配有飲用前清潔口腔的凈水，土耳其軟糖和巧克力包裹的咖啡豆，還有一杯甜蜜的飲料來(lái)中和口腔內(nèi)咖啡殘留的苦澀。

　　下面，就來(lái)看看用咖啡占卜的全過程。首先，慢慢品嘗這杯香濃的咖啡，喝完之后將盤子蓋在咖啡杯上。將杯盤輕輕搖晃，心中想著你要占卜的問題，隨后將杯盤小心地向自己方向倒扣在桌上。等待杯底溫度冷卻的同時(shí)，可以把與你占卜問題有關(guān)的金屬物件置于咖啡杯底上，加速冷卻的同時(shí)似乎有奇妙的通聯(lián)，隨后就可以請(qǐng)上神秘的咖啡占卜師。

　　資深咖啡占卜師露亞小心地打開阿絲樂的咖啡杯，仔細(xì)觀察咖啡杯底部殘?jiān)男螤钆c杯碟上流水的形狀，參考阿絲樂的姓名與生辰年月，預(yù)測(cè)她未來(lái)一年的運(yùn)勢(shì)。

　　為了獲得更多信息，露亞還請(qǐng)出了西方占卜用的塔羅牌，可謂是咖啡占卜與塔羅占卜的有趣結(jié)合。

　　全球唯一能占卜的土耳其咖啡與其獨(dú)特的文化已于2013年入選聯(lián)合國(guó)教科文組織的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　咖啡占卜準(zhǔn)嗎?這個(gè)問題，記者不便請(qǐng)友人透露。建議各位最好有機(jī)會(huì)親自來(lái)土耳其試一試!
2015-01-23 09:07:17 手機(jī)看新聞
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　　據(jù)《晶報(bào)》報(bào)道咖啡的世界豐富多彩，有獨(dú)特香醇的牙買加藍(lán)山，有濃郁醇厚的印尼曼特寧，而有一種咖啡卻獨(dú)樹一幟，它就是土耳其咖啡— 全球唯一能占卜的咖啡。