澳大利亞美食之南澳大利亞的”仙“與”鮮“

去年看了《鋒味全球美食地圖》阿德萊德站，就一直希望能夠一品澳大利亞美食，男朋友說，那我們就開啟一場說走就走的美食之旅吧。于是，我們就緊隨偶像謝霆鋒的腳步，來到了阿德萊德（Adelaide）及周邊游玩，體驗到了來自澳大利亞南部的”仙“與”鮮“。

對于我們兩個吃貨來說，融入一座城最好的辦法就是探訪當?shù)氐拿朗常S偶像的腳步，我們打卡了幾個“同款”美食體驗，探訪了擁有140多年歷史的阿德萊德中央市場（Adelaide Central Market），Africola 餐廳，以及柯芬灣（Coffin Bay）生蠔體驗。

白天置身于熱鬧的阿德萊德中央市場中，能夠讓你充分感受到當?shù)氐纳顨庀?，這里的攤販會售賣各種各樣的當?shù)剞r產品美食，新鮮的果蔬、各種肉類與海鮮，每嘗到一款好吃又新奇的食物，就會讓我們有種中了“彩蛋”的好心情。另外，特別推薦The Smelly Cheese Shop，這里絕對是芝士愛好者們的“美食天堂”。

Africola 餐廳，是一家非常有腔調與特色的餐廳，品嘗美食的同時還可以欣賞墻上掛的藝術畫呢。用南澳大利亞特有的赤桉樹熏制國王魚尾，再加上特制的調料，確實如偶像所言，“Wow~!”還有牛舌，口感非常驚艷，肥嫩多汁。通過廚師調制的醬料，創(chuàng)新的烹飪做法，使得這家餐廳的菜品味道與我們吃過的美食都不太一樣，但又很好吃！

夜幕降臨，探訪隱秘在阿德萊德街頭巷尾的酒吧和咖啡館，絕對是一次妙不可言的美食體驗，我們打卡了位于 Anster 街的Proof酒吧，這是一家當?shù)啬贻p人也喜歡去的Bar，烤三明治搭配特制雞尾酒，體會飽腹后的微醺。澳大利亞的咖啡也確實名不虛傳，可以把探訪街角的咖啡館行程當做日后到澳大利亞游玩的“彩蛋”，也許轉角的一間不起眼的咖啡館就驚艷了彼時一天的好時光呢。

來到澳大利亞，怎能不去海邊體驗現(xiàn)撈海鮮呢！坐落在艾爾半島（Eyre Peninsula）的林肯港（Port Lincoln）和柯芬灣我們是一起“打包”游玩的景點。在林肯港可以到卡明斯觀景點（Cummings）觀賞壯觀的陡峭海崖，還可以潛入海下體驗“籠潛觀鯊”項目。

柯芬灣同樣也有仙境般的景色，我們租了輛自行車，慢慢游覽附近的柯芬灣國家公園（Coffin Bay National Park），不得不說，澳大利亞的自然景觀，總是給人一種純凈至極的感受，隨手拍照都是明信片的既視感。當然，來到這里我們更不會錯過著名的生蠔養(yǎng)殖場之旅，被這片海域滋養(yǎng)的生蠔等海鮮，新鮮肥美，再配上一口當?shù)仄咸丫?，直達心底的滿足之感，回味綿長！

憑借著得天獨厚的地理位置，澳大利亞無論是沿海還是內陸地區(qū)都擁有著最天然的“仙境”，而通過澳大利亞美食，感受當?shù)氐纳顨庀?，會讓你覺得當?shù)厝苏娴氖呛苷J真的在把“享受生活”發(fā)揮到極致，食材也被人們玩出各種花樣，鮮美至極，這次兼具仙境與鮮食的南澳大利亞探索之旅，已然成為我和男朋友最佳旅行記的TOP3，也期待日后能夠解鎖更多的澳大利亞美食！