WOW世界葡萄酒旅游景區(qū)——波爾圖葡萄酒區(qū)已于今夏正式開業(yè)

今夏，世界葡萄酒旅游景區(qū)（The World of Wine，簡稱WOW）已正式開業(yè)運營。

經(jīng)過五年的建設，投資達1.05億歐元的WOW擁有6個文化體驗博物館、9個餐廳、酒吧和咖啡館、活動空間、臨時展覽空間、精品商店和葡萄酒學校。 WOW占地超過55,000平方米，原有的酒窖被改造成為波爾圖城中的新興文化中心，該項目是今年歐洲推出的最大的旅游項目之一。

WOW圍繞著露天中央廣場而設計，坐擁波爾圖和杜羅河美景，將為不同類型的游客提供精心設計的世界級旅游體驗。

WOW的文化體驗板塊包括了葡萄酒體驗、波爾圖文化史、軟木塞世界、酒具歷史、巧克力故事以及時尚織物這6大博物館。“葡萄酒體驗”揭開了葡萄酒知識的神秘面紗，引導游客進行感官探索——了解產(chǎn)區(qū)的地理、氣候、葡萄品種以及葡萄酒釀造工藝。“波爾圖文化史”介紹了波爾圖的歷史，并將整個城市，風土人情和文化融入葡萄酒的脈絡中。游客將通過“軟木塞世界”了解軟木塞，并探索這個被忽視的可持續(xù)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)。 “Bridge藏品 – 九千年的酒具歷史”，通過酒具的演變講述了人類喝酒的歷史，“巧克力故事”則將游客帶進了美好的可可和巧克力世界。

2020年下半年，WOW將開放第六個文化體驗項目時尚與織物博物館和WOW葡萄酒學校。“時尚與織物博物館”將向游客介紹葡萄牙的紡織品、時尚與珠寶行業(yè)。WOW葡萄酒學校將舉辦有關葡萄牙美酒及美食的單日或多日的工作坊。

六個文化體驗項目均具有教育性、互動展示和傳統(tǒng)工藝特色，使葡萄牙的獨特個性和文化遺產(chǎn)生動地展現(xiàn)在游客面前。

中央廣場是WOW的必經(jīng)之處，游客可在此盡享不同類型的酒吧和餐館提供的美酒美食。“天使分享Angel’s Share ”葡萄酒酒吧、“1828”精致料理、“根與藤Root & Vine”素食餐廳、“黃金捕撈Golden Catch”海鮮餐廳都能一覽波爾圖美景。另外， WOW在開業(yè)初期為游客開放“Suspiro”甜品咖啡店和提供外帶和傳統(tǒng)葡萄牙美食的“檸檬廣場Lemon Plaza”小酒館。

WOW的創(chuàng)始人及首席執(zhí)行官阿德里安·布里奇（Adrian Bridge）說道：“WOW的目標是通過豐富的文化體驗，幫助我們把波爾圖定義為一個文化旅游目的地，它不僅介紹了這個城市享譽全球的葡萄酒文化，更是講述了這個城市的人民和歷史。對任何來波爾圖或葡萄牙旅游的游客來說， WOW應該成為他們行程中必到之處。”

這個項目由葡萄牙的知名波特酒商——弗拉佳特合伙企業(yè)（The Fladgate Partnership）領導。弗拉佳特合伙企業(yè)旗下?lián)碛蠺aylor、Croft、Fonseca和Krohn等品牌。該集團也擁有葡萄牙的一些奢華酒店，如波爾圖的Yeatman和Infante Sagres，以及杜羅河谷的Vintage House Hotel。